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双彩鸡丁的做法

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做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好双彩鸡丁。

双彩鸡丁的做法

1.1鸡胸肉洗净切丁,料酒、盐、淀粉、糖、胡椒粉、老抽、蚝油拌匀入味。美人椒、红椒切丁。

2.2葱姜蒜切片。

3.热锅冷油,油热后入葱姜蒜片爆出香味。

4.入鸡丁爆炒至鸡丁发白。

5.依个人口味调入适量蚝油、老抽、糖、盐和料酒,翻炒。

6.下入青椒丁和红椒丁,沿锅边淋入数滴醋,翻炒均匀。关火调入味精出锅。

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的双彩鸡丁,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

责任编辑:搜索街
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